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2009/07/12(日)
ガッツリお肉のハンバーガー
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ガッツリとランチを食べてきました。
肉×肉…。「スモーキーベーコンチーズバーガー」です。
高さは10cmくらいあるかな!? まずバンズが分厚いのです。そして塩コショウのきいたビーフパティもすごい存在感。厚さは1cmはありますよ。
高さがあるので崩れないように、シシカバブとかを刺すような金串が、ハンバーガーに刺さっています。
ベーコン入りのハンバーガーは今までそんなに好んで食べたことはないのですが「当店自慢の薫るベーコンが肉のうま味を引き立てます。おすすめの逸品です」という言葉に惹かれました。
うん、確かに香りのよいベーコンで、思いのほか脂っぽくはなかったです。
味付けがさっぱりめでおいしかった♪ 肉を食べた！ という気分になれます。そして添えてあるフレンチフライポテトはしょっぱさがおいしかった！
とても手作り感があるのが気に入りました。
カウンターの向こうがすぐキッチンで、時折炎が上がっているのが見えます。きっとこの分厚いビーフパティを焼いているのね！ とドキドキしながら見ていました。
ぜひまた行きたいお店です。
ハンバーガーほどボリュームはないと思われるサンドイッチや、サイドメニューやデザートも豊富だったので、次はまた別のものを食べてみたいと思います♪
画像のハンバーガーは通常サイズ。ミニサイズのバンズが品切れだったので…。もちろん完食しましたけどね。
アメリカンな店構えで、でもとても入りやすい雰囲気で、オススメです。子供連れが多かったのは、地元に馴染んでいる証拠かも。
お店はこちら↓
「ブッチャーズ・テーブル」http://butchers.or.zmx.jp/
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