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2008/01/18(金)
満腹・満足
小学校のＰＴＡ主催のお料理教室。
もちろん参加費は無料で、「アジの天ぷら」「海鮮丼」「蟹の味噌汁」を作りました。
中央市場の調理室を借りたので、海の幸満載です。
アジをおろしたり、卵６個分のデカイ厚焼き卵を作ったり、綺麗なイカや蒲鉾の切り方を習ったり、なかなか面白かったです。
調理実習のノリですね。
ボリュームもあって、美味しかったしね。
(^_^)
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