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2006/10/10(火)
彼女誕生日
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あっ! 幽遊白書よまなきゃ!
今日は簡単「コーヒーういろう」を作る。 @小麦粉50g、砂糖50gをボウルにあわせて入れ、よくすり混ぜる。 A大さじ1のインスタントコーヒーを溶かした熱湯を@に注ぎ、だまにならないように泡立て器でよく混ぜる。 Bざるでこしながら、耐熱容器に移し、電子レンジ強で1分30秒、弱にして2分加熱する。
お子ちゃまの彼女には、コーヒー味は苦かったのでコンデンスミルクを牛乳で薄めたものをかけて食べた。
こりゃぁ、簡単格安でモチモチを味わえるね。
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