とろいのです。
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2004年9月
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2004/09/20(月) 顔の識別能力
今日のオヤツは《タルトフリュイ》でした。パン部門のお菓子です。アーモンドプードルを使った一口タルトで、中には無花果、プラム、アプリコット、胡桃など多彩な果実が鏤められています。ポップが手書きだったし、余った果物を全部入れたのかも知れませんが……残り物には福があるのです。唯一欠点はジャムでなくゼラチンで艶出しをしていたことです。ゼラチンの艶出しは味に何も加えないので減点1。

DVDで「コールドマウンテン」を見ました。レニー・ゼルウィガー、巧過ぎ〜。完全に主役を喰っていますね〜。南北戦争に引き裂かれた男女の愛を描く大河ロマン……だそうですが、幽霊話でよくある話を人間に置き換えた感じです。ところで、主演男優がジュード・ロウだったことを見終わってから知りました……(^_^;) 顔で人間が識別出来ない方なんですが、ジュード・ロウは判別出来る、と公言していたのに〜。夜、BSで「ヒート」という映画をやってました。銀行強盗が警察官なの……? と思ったら実は別人でした……。別人も別人、ロバート・デニーロとアル・パチーノだったんです……(^_^;) いえ、画面が暗くて解らなかったんですよ〜。


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