しおののつぶやき


うにょ～ん

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最新の絵日記ダイジェスト

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	2006/04/11(火) 若竹ご飯

若竹ご飯、と書いて、豆ご飯の写真がないのに気づいた。ちぇ。
・・・いやいや若竹ご飯の話題です。

季節の野菜で食を楽しむって、いいものだと思います。小さい頃は桜が散りかけると筍三昧、到来物の筍に母が溜息をついてたけど、うちは待ってても来ないので買わなきゃならない。結構高くて手間もかかる(--;。と、今年は八百屋さんが茹でて「後少し剥くだけ」まで茹でて剥いて下準備済みのが売ってたので大喜び！　世の中どんどん変わっていって、手抜きの味方が増えてうれしい。おっちゃん、ありがっとう！　これは「剥き小芋」に次ぐヒットだわ！　と、手間が減った分、菜の花の酢味噌和えを作りました。目にも鮮やかな春の食卓！