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2004/07/16(金)
４連休 初日
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今日は久々に“どて煮”を作りました。
うちの父が作るどて煮が本当に美味しくって
久しぶりに食べたいな〜なんて思っていたのですが
夏は愛知に帰らないので自分で作ることにしたのです（笑）
たまに父が作って送ってくれたりするのですが
私も自分で作れるようになりたいと頑張ってみました。
…実家に何度も電話しながらですが(T▽T)
そして明日は嬉しいお客様がみえるので
上手に出来たらご馳走したいな、なんてことも思ったりして（照）
近所のお肉屋さんに生の豚ホルモンを買いに行ったのですが
「冷凍のしかなくって。。。」
と言われ、何軒かウロウロと探しに行ったらありました♪
そのお店には八丁味噌も置いてあったので一緒に購入。
（私は赤味噌派なのでいつも実家から送ってもらっているのですが、残り少なかったので。。。これでもういつでも買える〜♪）
夜20時半頃から始めて、出来上がったのは0時でした（笑）
ホント、ついさっき(≧ｍ≦)
出来上がるまで眠いのに電話に付き合ってくれた父、感謝！！
味は…なかなかといった感じ（笑）
旦那曰く
「まだまだお父さんの味には程遠いけどね」
と言われてしまいましたが。。。
作っている間に旦那はルークの静止法をやっていました。
途中ちょっと唸ったりしてたみたいですが
前と比べたら全然よくなっていると思います。
途中何度かルークがキッチンにいる私の側へ遊びにきました（笑）
というより、何かくれの催促っぽかったですが（笑）
あとはシフォンケーキを焼きました♪
これは明日のお客様用になんですけどね。
久々に焼いたので出来上がりが心配でしたが
結構膨らんでくれたのでＯＫとしましょう（笑）
…日記を書いている後ろでまた旦那がルークの静止法中です（笑）
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