散歩道
お星さまになったルビーに捧げる
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2006/04/08(土)
ヘンなお天気でしたが〜
ご近所のお友達から電話があって「セリを摘みに行って来たのよ、食べますか？」
何でも車で２０分くらい行った所に結構群生している所があるらしいです。
かなりの量とってきたのでおすそ分けという事でした。
届けてくださったので、早速根っこをちぎり、
枯れた葉っぱをより分けてみました。
随分かさが減ってきました。
そして〜茹で上げたら・・・とっても少なくなってしまったんですよ。
そうだったな〜
昔、国分寺市と言う所に住んでいた時パパさんの母が金沢から来てて
社宅の中の雑草だらけの中で一日中セリ探しをしていました。
大きなザルに何杯も何杯も持って帰って来て・・・
ビニール袋に小分けしてご近所に配った事を思い出しましたよ。
香りが春を感じさせるものの１つですよね。
次の日も母は別の場所でせっせと摘んでいました。
そんな思い出も思い出させてくれた友に感謝して胡麻和えにして
いただきましょうね。
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