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2004/10/03(日)
手作りジャーキー♪
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朝からシェコラを乗せて、keiをサッカーに送って行った。 帰ってからお散歩に行くと、同じくお散歩中のご近所の犬友ケヴィン君と会った♪ ケヴィン君が大好きなラムは、道のまん中で「好きにして〜〜」とへそ天状態(^◇^; 仲良く並んでお散歩できてよかったね〜〜ラム(^◇^)
お友達のHPで紹介されていた手作りジャーキー♪ 簡単でこれなら私にも出来そうだと思い、今日作ってみた。出来はグーーーッド(^◇^) シェコラにも大好評でした(*^▽^*)
作り方を簡単に・・・ @ 鳥のササミかムネ肉を5ミリ幅に切ってようやく火が通るくらいに茹でる。 A 水気をふき取り、肉たたきでたたきうすくする。(たたくと身が割れたので私はめん棒でのばした) B140℃のオーブンで30分くらい焼く。 以上
とても簡単でしょ(^o^) でもとても美味しそうに出来ます♪ 焼き具合は様子を見ながら、調節して下さいね。 お試しあれ〜〜(^o^) ももんがさん、情報( v^-゜)Thanks♪
写真は手作りジャーキーと「待て」中のシェコラ(^◇^)
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