山口家のお弁当日記


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	2004/01/23(金) 合い挽き肉の椎茸乗せ焼き弁当

今朝はちょっと寝坊しました。
二度寝してしまったのが原因。
でもその時SMAPの５人と町工場で働いてる夢を見ました
（＾ー＾；）仲居くんがとっても頑張って働いてました。

合い挽き肉の椎茸乗せ焼き
ちくわ天ぷら（青海苔・紅しょうが）
焼豚のレタス巻き
かまぼこ
赤ウインナー
ネギ入り卵焼き
ミックスベジタブル
梅とワカメの混ぜごはん（梅干）
スナックえんどうのみそ汁
ウーロン茶

椎茸～（名前長い）は、
普通のひき肉の椎茸乗せ焼きにチーズをプラスして
オーブンレンジのグリルで焼きました。
ソースで食べてます。

今回は溶けるチーズとパン粉で焼きましたが、
パルメザンを振りかけても美味しいです。
肉の中に埋め込んで焼いても、
食べる時中からチーズが出てきてウマイです。