山口家のお弁当日記


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	2004/02/03(火) いわしの蒲焼弁当

昨日はかなり寝不足で弁当作りながらも頭は半分寝てました。
手抜き全開～～（´▽｀）

いわしの蒲焼
竹の子と厚揚げ、ひき肉の韓国みそ炒め
五目卵焼き（ねぎ・なめたけ・紅生姜）
バナナとあんこの餃子の皮包み揚げ
ブロッコリー
ごはん（ごま塩）
ウーロン茶

いわしはご飯に乗せて丼にしようと思ってたんですけど
朝おかずがあまり作れず隙間があいたので
おかずの一品として詰めました。
蒲焼はサンマで作っても美味しいですよね
（＾ー＾）

餃子はデザートです・・。
正月のあんこが残って困っていたのでやってみました。
かなり昔の雑誌で羊羹と餅を春巻きの皮で包んで揚げていたので、
バナナとあんこを揚げても問題ないかと・・・。