山口家のお弁当日記


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	2004/03/01(月) しそとゴマのとんかつ　おろしポン酢がけ弁当

しそとゴマのとんかつ（おろしポン酢）
卵のクロックムッシュ風
具だくさんナポリタン
シメジとピーマンのオイスターソース炒め
キャベツ
プチトマト
ジャガバター
混ぜごはん（高菜のごま油炒め・のり）
ウーロン茶

とんかつはシソを乗せて揚げ、上からすりゴマを振りました。
脇に添えたおろしとポン酢（別添）をかけて食べます。

ナポリタンは別名・余り物ナポリタン。
半端野菜などをみんな入れました。
（なす・ピーマン・ウインナー・玉ねぎ）

クロックムッシュ風は久しぶりに登場させました。
でもチーズが溶けてハムが見えないなぁ。