山口家のお弁当日記


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	2004/03/26(金) 鶏のつくね弁当

久々の良いお天気。
これで桜も一気に開花するかな～♪

鶏のつくね
（たけのこ・ごぼう・人参・玉ねぎ）
ちくわの磯部揚げ
プチトマト
アスパラのゴマ和え
竹の子と厚揚げの煮物
しば漬け
玄米ごはん（野沢菜ちりめん）

つくねはゴマ油で焼きました。
ネギを加えて風味も変えてみました。