山口家のお弁当日記


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	2004/03/03(水) おばあちゃんのお弁当

学生時代におばあちゃんが作ってくれたお弁当を思い出して作ってみました。
肉を使わず、品数も多いので何とか合格点かと。

納豆詰めちくわ天ぷら
しし唐天ぷら
ブリの照り焼き
きのことピーマン・なすのゴマ油炒め
卵巾着
じゃこと白ゴマの大根おろし
漬物
プチトマト
にんじんピクルス
カニカマ
ごはん（梅・海苔・生姜・シソ・ゴマ）
ウーロン茶

納豆はネギを混ぜてちくわに詰め、外側をシソで巻いて揚げています。
シソがはがれるので楊枝で留めて揚げました。

卵巾着は落し蓋をするのを忘れて膨らんでしまいました・・・。
もっとスリムだと格好いいのですが（＾▽＾；）