山口家のお弁当日記


山口家のお弁当日記

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2005/11/16		楽天消去しちゃった
2005/11/09		豚丼
2005/11/08		タイトル無し
2005/11/04		きじ焼き丼
2005/11/03		牡蠣ときのこのにんにくバター炒め弁当

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	2004/04/12(月) 色々巻きカツ弁当

某トンカツ屋さんで食べたカツが
あまりにも美味しかったので
まねっこしてみました。
巻きカツ
（アスパラ＆チーズ＆エビ　　
赤パプリカ＆筍細切り煮＆シソ）
丸こんにゃくの煮物
高野豆腐の煮物
ごぼうサラダ
プチトマト
梅肉ときゅうりのちくわ詰め
きゃらぶき
玄米ごはん（鮭フレーク・海苔）
バナバ茶

トンカツ屋さんでは大きい筍だけでしたが
今回は赤パプリカとシソも足しました。
まるでチンジャロースー？？
もう１つの方もアスパラとエビだけでしたが
チーズを足しました。
他にチーズ＆ほうれん草のもありましたが
フライ物が多過ぎるので今回はパス・・・。

今日のお弁当は・・・９５点。
ちくわの所に何か違う物を入れたかったです。

	2004/04/10(土) 酢豚弁当

残り物です・・・。

酢豚
ツナとコーンの卵焼き
ちくわのゴマ油炒め
キャベツと人参のチーズカレー炒め
春雨マヨサラダ
プチトマト
玄米ごはん（梅干・カイワレ）
バナバ茶

やっと一週間が終わりました。
今週はすんごい長かったー！
（´д｀）～３

今日のお弁当・・・６５点。
おかずの色合いを何とかしたい・・・（Ｔ▽Ｔ）

	2004/04/09(金) 続・牛肉と筍のすき焼き風弁当

昨日の[牛肉と筍のすき焼き風]がよほど気に入ったのか、旦那から今日も同じ物を入れてくれと言われた。
簡単なので大歓迎でございます。

牛肉と筍のすき焼き風
エビのにんにく醤油炒め
パプリカと玉ねぎのオムレツ
アスパラと海草のサラダ
たくあん
きゅうり
プチトマト
練り物
枝豆
玄米ごはん（鮭フレーク・海苔・カイワレ）
バナバ茶

ご飯に乗っている鮭フレーク、
画像で見ると妙に色が赤い。
まるで血の池地獄みたい・・・
と思った。蓮の葉（カイワレ）浮いてるし。

	2004/04/08(木) 牛肉と竹の子のすき焼き風弁当

昨日の「めざましテレビ」で牛肉＆竹の子の
料理をやってて美味しそうだったので
今日さっそくチャレンジ。
うーむ、ウマイ。
すき焼きのタレって便利です。

牛肉と竹の子のすき焼き風
ピーマンとパプリカのカレー炒め
ちくわのきゅうり詰め
アスパラとチーズのハムはさみ
ネギとなめたけの卵焼き
プチトマト
五目豆
たこ飯
バナバ茶

牛肉と竹の子のすき焼き風は
竹の子の水煮が無かったので
中華ミックス野菜を使いました。

あとは手抜きおかず。

た、タコ飯がメインだから・・・
良いのだ！！

今日のお弁当・・・５０点。
この手抜きおかずは問題でしょう・・・。

	2004/04/07(水) エビマヨチャーハン弁当

今日は旦那のお弁当はお休み。
だ～か～ら～
私の好きな物だけ詰めました♪
不健康万歳！！（壊れ気味）

エビたっぷりマヨチャーハン
肉団子のチリソース煮込み
五目豆
ブロッコリーマリネ
きゅうり
プチトマト
枝豆＆紅生姜入り練り物
みつ豆

エビマヨチャーハンはこれでもか！！
というくらいエビを入れました。
ごはんを食べていると言うより
エビを食べている感じ。
エビ大好き人間にとっては最高の贅沢。
（伊勢海老じゃないのが悲しい）

肉団子は冷凍してあったのをチンして
ケチャップ・豆板醤・酒などで少し煮ました。

今日はデザート付きで大満足！
お腹いっぱいです（＊´▽｀＊）

しっかしブロッコリーのマリネ、
いつになったらなくなるんだろう・・・。

今日はお弁当写真を朝日で撮ったから
色が変・・・。

	2004/04/06(火) きのこと鶏肉のオイスターソース炒め弁当

きのこと鶏肉のオイスターソース炒め
枝豆入りだし巻き卵
エビとコーンのマヨ炒め
イカときゅうり・茗荷の酢味噌和え
ブロッコリーのマリネ
野菜入りがんも煮
玄米ごはん（鮭フレーク・海苔）
バナバ茶

糖尿病に良いという事で
バナバ茶を購入しました。
そのままではちょっと飲みにくいので
ウーロン茶とブレンドしました。

	2004/04/05(月) さばの生姜醤油漬け弁当

急遽作った２個目のお弁当です（Ｔ＿Ｔ）
（詳細は４月４日の日記に↓）
旦那に持たせました。

さばの生姜醤油漬け
ウインナー
ブロッコリー
みょうがときゅうり・ワカメのなます
イカとジャガイモのバジルソース和え
マカロニのカレーマヨサラダ
コーンのバター炒め
プチトマト
玄米ごはん（梅・かいわれ）

ほとんんど下のお弁当と一緒のおかずです。
さばは昨日の残り物。

	2004/04/04(日) あさり入りペペロンチーノ弁当

出来上がったペペロンチーノを試食したら
何か味が変・・・。
オリーブ油じゃなくゴマ油を間違って入れてました。
どアホ・・・。
仕方無いので私のお弁当に。
旦那のお弁当は４月５日の日記にあります。

アサリ入りペペロンチーノ
（ボンゴレ？？）
イカとジャガイモのバジルソース和え
ウインナー
マカロニのカレーマヨサラダ
ブロッコリーのマリネ
プチトマト

イカとジャガイモ～は
茹でたジャガイモとイカをオリーブオイルで炒め
パスタ用のバジルソースで和えました。

スパゲティーはアサリが入っているから
ボンゴレなんでしょうか・・・？

	2004/04/03(土) おまけ

毎度おなじみグーテのパンです♪
今回はブドウやメロン・オレンジ・苺などの
フルーツがたっぷり乗ったフラワー何とか
（名前忘れた・・・）を買いました。
一緒に買ったチーズケーキは４月１日の日記
にあります。

グーテでは白神こだま酵母を使用しているそうで。
ほんまいつ食べても
食べ応えのある美味しいパンばかりです。

	2004/04/02(金) ポークピカタ弁当

今日からお弁当再開です（○＾▽＾○）

豚薄切り肉のピカタ
みょうが天ぷら
白菜の蕾のゴマ和え
アスパラガス
プチトマト
イカのしょうが焼き
玄米おにぎり
（海苔の佃煮・おかか・梅干）

１００均で見つけた竹皮を使ってみました。
いつもはおにぎりをラップに包んで持たせているので、今日はおにぎりが美味しく感じるかも？？

白菜の蕾は楽天で仲良くさせて頂いている方から頂きました。
クセがなくてとっても美味しいです♪
ありがとうございましたｍ（＿＿）ｍ

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