† うみのほしの給食 †
栄養バランスを考え献立作成しています。おやつは手作りです!
レシピを知りたい方はお尋ね下さい。
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2013年11月
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2013/11/30(土) 11月30日のおやつ
・チャーシュー蒸しパン

・牛乳

2013/11/29(金) 11月29日の給食
・バターロール

・あさりチャウダー

・チーズささみカツ

・ポテトときのこのソテー

・たまごマカロニサラダ

・牛乳

2013/11/28(木) 11月28日の給食
・カツ丼

・みそ汁(わかめ・もやし)

・いんげんエビマヨ炒め

・キャベツ竹輪あえ物

・牛乳

2013/11/27(水) 11月27日の給食
・肉うどん

・竹輪の磯辺揚げ

・中華サラダ

・牛乳

・果物

2013/11/26(火) 11月26日の給食
・棒パン

・スープ(大根・椎茸)

・ボイルウインナー

・ほうれん草と卵のソテー

・春雨サラダ

・牛乳

2013/11/25(月) 11月25日の給食
・ご飯(麦入り)

・みそ汁(ふ・水菜)

・八宝菜

・里芋煮

・豆腐わかめサラダ

・牛乳

2013/11/23(土) ★11月のレシピ★
11月6日(水)の献立

〜厚揚げと挽肉の中華炒め〜

 材料(2〜3人分)
 ・厚揚げ・・・・・・・・2枚
 ・豚挽肉・・・・・・・・150g
 ・ピーマン・・・・・・・2個
 ・長ねぎ・・・・・・・・1/2本
 ・玉ねぎ・・・・・・・・1/2個
 ・おろし生姜・・・・・・1片分
 ・ごま油・・・・・・・・少々
 ・ケチャップ・・・・・・大3
 ・醤油・・・・・・・・・大2
 ・砂糖・・・・・・・・・大1
 ・鶏ガラスープの素・・・小1
 ・水・・・・・・・・・・100cc
 ・片栗粉・・・・・・・・大1

 作り方
 @厚揚げ・ピーマンを太めの短冊に切り,長ねぎは粗みじん,玉ねぎはくし型にする。
 Aケチャップ〜片栗粉までの調味料を合わせておく。
 Bフライパンに分量外の油をしいて熱し,おろし生姜を軽く炒め挽肉を炒める。
 C玉ねぎを入れ玉ねぎに火が通ったら長ネギ・ピーマンを入れ炒める。
 Dピーマンに油が回ったら厚揚げを入れ2〜3分炒める。
 E合わせ調味料を入れ,素早く混ぜながら炒め煮し,とろみがついてきたら最後にごま油を少しまわして完成♪

 〜補足〜
 大人はピリ辛がおススメ!生姜を炒める時に豆板醤を♪
 

2013/11/22(金) 11月22日の給食
・トースト

・春雨スープ

・ポテトコロッケ

・つな卵炒め

・ひじきサラダ

・牛乳

2013/11/21(木) 11月21日の給食
・ご飯(麦入り)

・みそ汁(わかめ・豆腐)

・豚肉とごぼうの甘辛煮

・いもきんぴら

・ほうれん草白和え

・牛乳

2013/11/20(水) 11月20日の給食
・かき揚げそば

・竹輪味噌マヨ炒め

・もやしのりおかか和え

・牛乳

・果物

2013/11/19(火) 11月19日の給食
・バターロール

・スープ(もやし・ベーコン)

・根菜ハンバーグ

・ジャーマンポテト

・和風スパゲティサラダ

・牛乳

2013/11/18(月) 11月18日の給食
・わかめご飯

・みそ汁(ほうれん草・油揚げ)

・鮭の甘酢あんかけ

・五目きんぴら

・昆布きゅうり

・牛乳

2013/11/16(土) 11月16日のおやつ
・ケーキ

・牛乳

2013/11/15(金) 11月15日の給食
・ご飯(麦入り)

・みそ汁(はんぺん・葉大根)

・麻婆豆腐

・しめじと卵の中華炒め

・ブロッコリー味噌マヨ和え

・牛乳

2013/11/14(木) 11月14日の給食
・和風スパゲティ

・スープ(わかめ・えのき)

・いかフライ

・ポテトサラダ

・牛乳

・果物

2013/11/13(水) 11月13日のおやつ
・かぼちゃパウンドケーキ

・牛乳

2013/11/12(火) 11月12日の給食
・棒パン

・ワンタンスープ

・ポークビーンズ

・スクランブルコーン

・和風サラダ

・牛乳

2013/11/11(月) 11月11日の給食
・きつねうどん

・かぼちゃコロッケ

・わかめツナあえ物

・牛乳

・果物

2013/11/08(金) 11月8日の給食
・ハヤシライス

・みそ汁(ふのり・ねぎ)

・メンチカツ

・フルーツサラダ

・牛乳

2013/11/07(木) 11月7日の給食
・トースト

・さつまいもポタージュ

・サーモンフライ

・いんげんベーコンソテー

・チーズサラダ

・牛乳

2013/11/06(水) 11月6日の給食
・ご飯(麦入り)

・みそ汁(なめこ・大根)

・厚揚げと挽肉の中華炒め

・にら玉子とじ

・もやしわかめナムル

・牛乳

2013/11/05(火) 11月5日の給食
・醤油ラーメン

・カレー春巻き

・れんこんサラダ

・牛乳

・果物

2013/11/02(土) 11月2日のおやつ
・ハムマヨおやき

・牛乳

2013/11/01(金) 11月1日の給食
・焼そば

・みそ汁(豆腐・油揚げ)

・白身魚フライ

・海藻サラダ

・牛乳


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