† うみのほしの給食 †
栄養バランスを考え献立作成しています。おやつは手作りです！
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★７月のレシピ★
７月１０日（水）の献立
～もちもち抹茶ドーナツ～
材料（２０～２４個）
・ホットケーキＭＩＸ・・・５０ｇ
・白玉粉・・・・・・・・・９０ｇ
・抹茶粉・・・・・・・・・大さじ１
・砂糖・・・・・・・・・・大さじ２
・サラダ油・・・・・・・・大さじ１
・水・・・・・・・・・・・１００ｃｃ
作り方
① 白玉粉に水を入れて混ぜる。
② ①にホットケーキＭＩＸと砂糖，抹茶粉を加えよくこねる。
③ サラダ油を加えてなめらかになるまでよくこねる。
④ ２～３センチに丸め１７０度の油できつね色になるまで揚げる。
～補足～
抹茶粉の代わりにココアでも可。
抹茶を入れずに作るとプレーンのドーナツができます。
うみのほしでは熱がすぐ通るように棒状にして揚げています。
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