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2004/10/27(水)
体力勝負!
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珍しく今日は朝からシトシトと雨が降り続いています。今は大学。窓からは、すっかり黄色や赤に染まった木々の葉が見えています。 土曜日からのどが痛くなって、ちょっと調子を崩していた私です。忙しい1週間、長引くと困るな…と思っていましたが、なんとか気力で回復しました。のどを使う仕事だし、学生からも風邪をもらいやすいので、ほんとに早めの対策が必要。今年も授業を休むことなく、元気に冬を乗り切りたいです。
食欲はしっかりあります。というわけで、→またまた食べ物の写真。おとどしのクリスマスにこの大きなガラスのグラタン皿をもらってから、いろんなものを混ぜてチーズをかけてオーブンで焼くだけの料理をよく作ります。これはメキシコ風。まめ、コーン、たまねぎ、鶏肉を混ぜ、ちょっと辛めの調味料を加えて、トルティーヤ(とうもろこしのチップス)といっしょに食べます。
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