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キッチンをすっきりと
→今日はお昼にピザを焼きました。
生地は以前作って冷凍庫に入れておいたもの。具は、ソーセージ、ピーマン、マッシュルームなど、冷蔵庫にあった食材で。
生地さえ作ってあれば、ぱぱっとできるし冷蔵庫の片付けもできるし、便利なメニューです。
私の作る生地は以前オレンジページにあったものですが、サクサクパリパリの薄いもの。軽くておいしいですよ。
クリスマスからご馳走が続いたし、１２月は何かと出費も多かったので、例年通り１月は「うちにある食材片付けの月」。
冷蔵庫、冷凍庫にあるものや、缶詰、瓶詰め、乾物などを利用して、ちょっといっぱいいっぱいの台所をすっきりさせたいと思います。
この重い胃もすっきりさせたいなー。
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