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シンプルライフ in ポーランド
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2005/03/22(火)
ピオトルのポーランド料理
好き嫌いがなく、なんでも食べてくれるピオトル。
よく「ふだんうちでは日本食？それともポーランド料理？」と聞かれるけど、特にこだわることもなく、我が家流で適当に作って食べてます。
でも、どっちかっていうとやっぱりコテコテのポーランド料理より、さっぱり日本食の方が好きな私。
そんな私のさっぱり料理が続いた時など、ピオトルもポーランドの味が恋しくなるらしく、たくさん食材を買い込んできて１人でキッチンを占領してくれます。
→というわけで、ピオトルが作ってくれたポーランド料理。
すったじゃがいもと小麦粉、卵をまぜてだんごにし、ベーコンたっぷりとサワーキャベツをかけて食べます。
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