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2005/04/24(日)
巻き寿司のつもりが・・・
きのう巻き寿司を作ろうとはりきって準備したのに、さあ巻こうという段階で「あらら、巻き寿司用ののりがない！」。
幸い半分のサイズののりがあったので、急きょ手巻き寿司に変更。
中に巻く具には、ほうれん草、たまごやき、にんじんを用意していましたが、冷蔵庫や棚をあさると、他にもツナやチーズ、きゅうり、魚の酢漬けなど具になりそうなものもけっこうあります。
というわけで、いろいろ取り出して準備完了。
巻く手間がはぶけて、かえって楽でした。
それにしても何かを作っている途中で「あ、○○がない！」ってことがよくあります。ふだんからちゃんとチェックしておかなきゃだめですね。
→あまった具材で細巻き。今日のお昼ごはんになりました。
（形はいびつです…。）
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