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2005/04/18(月)
衣替えとパン作り
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今日は午後1コマだけの余裕の日。 さすがに暖かくなってきたので、朝から冬服と春、夏物の入れ替えを決行しました。 年に2回の衣替え。いらない服を処分するいいチャンスです。 服に関してあんまり思い切りはよくないのですが、今回もほんのちょっと処分したり、パッチワーク用にまわしたり。 少なくても、本当によく着る好きな服だけで、タンスの中をすっきりさせたいものです。
→そして、パン作りにも初挑戦。レシピの粉の量じゃ全然足りなくて何度も粉を足したり、ちょっと涼しくて醗酵に時間がかかったり、といろいろありましたが、こんなにまんまるふっくら焼けてくれました。 朝食、夕食用にしてはちょっと甘みが強いので、今度は砂糖を少なめに、ポーランドの味を目指そうと思います。
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