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2005/08/12(金)
またまた食べ物の話
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↓先日書いたズッキーニのハンバーグ。ハンバーグというより、キャベツをズッキーニにしたお好み焼き?という感じでした。 レシピの量だと小麦粉が多くて、せっかくのズッキーニの味がほとんどしなかったので、今度は自己流で改良編を作ってみようと思ってます。
→さやいんげんも今が旬です。この時期によく作る、ツナとさやいんげんのサラダ。さっぱり味でおいしいです。
今日はまたまたきゅうりのピクルスを作りました。 ご近所さんに教えてもらった新しいレシピで。マスタードたっぷりの、ちょっと甘めのピクルスです。 どんどん保存食が増えていく夏です。
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