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2006/10/16(月)
パプリカのピクルス
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毎年漬けるパプリカのピクルス。
今年は何かとばたばたしてて、パプリカが一番安い時期に市場に買出しにも行けなかったんだけど。 でもやっぱり重宝するものなので、慌てて作ることに。 普通のピクルスと、ほんのりカレー味のピクルス。(これは我が家特製。絶対お店では買えないものです。)
保存食の瓶詰めは作るときはちょっと大変でも、できあがった瓶を並べてみるとやっぱり作ってよかったなーと思います。
さて今日からまた1週間の始まり。 今週からいよいよ語学学校の2クラスも始まります。 ちびちゃんは相変わらず夜ちょくちょく起きてきて大変だけど、今のとこ変に肩に力が入りすぎることもなくいい感じです。
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