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シンプルライフ in ポーランド
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2006/04/29(土)
キッチンガーデン
野菜でもハーブでも種から育てるのが好きですが、今年は特に冬が長くて種まきするのも遅かったので、キッチン用にいくつか苗を買いました。
欲しかったのはバジルとオレガノだけど、その他にパセリとセリ科のラベッジというハーブも。ラベッジはあんまり使ったことないけど、セロリのような味で、スープなどに使うそうです。
というわけで、一気に華やかになったキッチンの窓辺。
観賞用にせずに、ちゃんと上手に使わなきゃなー。
まだまだ朝晩が冷え込むので、ベランダの方はまだまだだけど、こちらも芽が出てくるのが楽しみ。
芽が出たかなー、とのぞきに行くのが毎朝の日課です。
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