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2008/01/16(水)
パンダクッキー
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今度の日曜日は、家族親戚を招いてちびちゃん誕生パーティーの予定。 で、スイーツの1つにパンダクッキーを焼いてみました。 いやぁ、難しかったぁ…。 レシピ通りにやったつもりだけど、なんだか生地がぼそぼそとして全然まとまってくれなくて、形作るのが一苦労。 →いびつな顔のパンダちゃんたちですが、パンダの顔にすること自体は全然大変じゃなさそうなので、いつものクッキーレシピで、またいつか作ってみたいな、と思います。
クリスマスの時好評だったチーズケーキも完成。 誕生パーティー、おなかの赤ちゃんしだいでどうなるか…といったところですが、でもこれで、私がいなくてもコーヒーのおもてなしくらいはできるかな。 せっかくだから、まだまだおなかの中でいい子しててほしいけど。
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