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2011/05/29(日)
ドーナツ
最近寝かしつけの時にこれ読んで〜と持って来るのは、もらいもののしまじろうの本がほとんど。その中にドーナツがよく出てくるので、ずいぶん前から「ドーナツ作ろう作ろう！」とせがまれてました。
で、１ヶ月前に初挑戦で作ったドーナツがこちら。→
これ、ドーナツ型のおたまにビニールから搾り出して作るタイプなんだけど、生地がとにかくゆるゆるで、上からも生地が出てきて手はぐちゃぐちゃになるわ、油の温度が高かったのかあっという間に色が濃くなるわでてんやわんや。おまけに、奮闘してる真っ最中にちび２人が勝手にドアを開けてブレンディー脱走…。
そんなこんなで、こんないびつな形のドーナツのできあがり。でも味はなかなかでした。
先週半ばからまた「ドーナツ、ドーナツ〜。」と騒いでいたので、週末は型抜きタイプのドーナツに挑戦。
こちらはクッキー作るような感覚でやりやすかったです。
２日目にはちょっとかたくなってしまったけど。
しょっちゅう作りたいとは思わないけど、またそのうちリクエストが来そうな予感。
２日目もおいしくて、作りやすいレシピ探さなきゃ〜。
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