|
2011/06/09(木)
野菜たっぷり
|
|
|
30度を超える連日の暑さと、適度な雨のおかげで、芝生も花壇の花も野菜もすごい勢いで成長してます。
雑草もすごいことになってますが…。
野菜は、特に小松菜、水菜、ルッコラの成長がすごいです。収穫しても収穫してももわさわさわさわさ。おかげで、毎日毎日食卓には緑がたーっぷり。
まりかさんは比較的何でも食べてくれるんですが、野菜の好き嫌いがあるせばにどうやって食べさせようか、と肉といっしょに炒めてみたり、ハッシュドポテトに混ぜてみたりといろいろ工夫中。
…なんですが、なんとなんと今んとこ味噌汁が一番ヒットです。
普通にどばっと小松菜と水菜を入れただけなのに、今日なんて5杯くらいはおかわりしたんじゃないかなぁ…。
なーんだ、味噌汁かぁ。楽ちん（^^）
ま、せっかくなのでいろいろ試してみなきゃ、ですね。
今年初めて育てているケールは、バジルのようにペストにしてみたらとてもおいしかったです。青汁の素がこんなおいしくいただけるなんてびっくり。
庭からささっと食材を取ってこれるという幸せをかみ締めている毎日です。
→カメラがないので、全然関係ない写真ですが。
2ヶ月前くらいのピクニック（うちから５分）の様子。
|
 |
|
|
前の月
