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食材整理
→先日の誕生日に、せばが幼稚園に持って行って配ったクッキー。アイシングをして乾かしているところ。
今年はかたつむり、リス、はりねずみの３種類でした。
さて、年末からずっとやりたかったキッチンの棚の整理、この週末にようやくできました。日本食材や缶詰、乾物類などがいっぱい入った棚の中。一度全部出して、どんなものがあるか把握しながら整理し直し。ずいぶん前に買ってほったらかしになっていたものが、わんさか出てきました
今月は「極力買い物はせずにうちにある物を消費する」のが目標です。
きのうはさっそく、初めて葛を使ってごま豆腐を作ってみました。
難しそう〜というイメージがあったけど、作ってみたら驚くほど簡単。これから葛料理にいろいろ挑戦してみようと思います。
棚の整理＆節約＆新しいレシピに挑戦で一石三鳥です。
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