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シンプルライフ in ポーランド
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2012/05/02(水)
手作り納豆
ずいぶん前からやってみたかったことの１つ、手作り納豆に初挑戦。
なんかややこしそう…となかなか手が出せなかったけど、やってみたら何とも簡単。温度管理だけがちょっと手間だけど。
普段はポーランド語で話している子どもたちなので、ちょっと前に「夏に日本に行ったら日本語話さなきゃね。」という話をしてたら、ちょっと考えてからせばが一言。
「おばあちゃん、納豆お願い♪」
和食大好きな子どもたちですが、特にせばは納豆が大大大好きなんです。
今回市販のパックの１／４の量を種にして、５パックくらいができました。
こちらではワルシャワで冷凍のもの（高い！）が手に入るのみなのでめったに食べさせてあげられなかったんですが、これからはしょっちゅう食べられそうです。
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