mayfield * daily music diary

mayfield * daily music diary
日々のこと、お店でその日1番にかけた音楽のことなんかをつづっています

ホームページ｜最新月全表示｜携帯へURLを送る（i-mode｜vodafone｜EZweb）

2004年5月

前の月

次の月

日

月

火

水

木

金

土

最新の絵日記ダイジェスト

2008/04/22		新しい日記にお引越しします。
2008/04/18		パソコン教室の生徒さん、引き続き募集中！！
2008/03/04		パソコン教室始めます。生徒さん募集！
2008/02/08		久しぶりにブーケを作りました。
2008/02/01		1月4日の日記を読み返して・・・

直接移動： 2008年 4 3 2 1 月 2007年 12 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月 2006年 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月 2005年 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月 2004年 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月 2003年 12 月

	2004/05/30(日) 昨日・・・

ピタパン、出発前にみんなで試食をしたのですが、ほんっとにおいしかったんです。自分で言うのも何だけど。

そしたらね、お一人で３つも食べてくださった方もいらして、うれしい限りでした！

パンを６０食分焼いたわけですが、いや～大変でした。
予想外に時間がかかってしまって…。
オーブンには１枚ずつしか入らないし…。

さて、８月７日「千日前大戦争・４」に出店のオファーをいただきました。お次は何をしようかな？

＊本日の音楽＊
Express Yourself: The Best Of CHARLES WRIGHT AND THE WATTS 103RD STREET RHYTHM BAND

	2004/05/29(土) 千日前大戦争

２度目の飲食出店です。
mayfieldフード班、さっき出動しました。
今回はホントにホントにうまいっす！！　（前回もおいしかったけどね！）
ハーブチキンは、ニンニク・セロリ・ハーブに漬け込んで、メチャメチャ柔らかくってスパイシー。
ぴりぴりトマトソースも、ひよこ豆とセロリとにんじん入り。
焼きなすびも入って、ボリューム満点！！
組み合わせのハーモニーも絶妙です。
なのに、３００円。激安！
食べなきゃ、後悔しますぜ。

千日前のCLUB WATER（http://www4.ocn.ne.jp/~c.water/）へ、レッツラゴー！！

たこさん観て、ピタパン食べてくださいね。よろしくで～す。

＊本日の音楽＊
THE BEATLES * ANTHOLOGY 3
珍しくビートルズなんてかけてますが、このアルバムすごくいいんです。トッド・ラングレンの２枚組みに通じるものを感じる。ばりばりソウルです。
ポール＆リンダの船上パーティーで、ミーターズライブをやっちゃったのもうなづける。

	2004/05/28(金) またもや、出店

明日ですが、またもやイベントに飲食出店します。
ロックあり・ソウルありの「千日前大戦争」ってイベントなんですが、
千日前のCLUB WATER（http://www4.ocn.ne.jp/~c.water/）ってとこでやります。
私も観たことがないバンドが出るので、楽しみ！！

今回は、ピタパンを出します。
『ハーブチキン・お豆入りぴりぴりトマトソース』です。
もちろんピタパンは自家製！
ひよこ豆入りのトマトソースも自家製。
チキンもハーブソースに漬け込んで焼こうかな～っと。
明日限定のメニューです。
お店では食べられないので、ぜひ、遊びにいらしてくださいね！！

＊本日の音楽＊
Stevie Wonder * MUSIC OF MY MIND

	2004/05/27(木) もりやま屋、オープン！

お友達のカレー屋さん「もりやま屋」（http://www.h3.dion.ne.jp/~moriyama/index.htm）
が奇跡の復活！！
昨日、天満にオープンしました。（裁判所の近くです）
で、今日、お店終わりでダッシュで行って来ました。

やっぱりおいしかった！　チャイもおいしいよ。
さすが、インドの山奥で修行したカレーは違いますな！！
左・野菜カレー　　右・キーマなすカレー

お店の内装とかもすっごく素敵です。
昨日オープンしたてなはずなのに、もうずっと前からここにお店があったって感じがする、しっくり落ち着く空間です。
レコードとか真空管ラジオとかにも目を奪われますよ。
奥様のパン屋さん「さんしょ屋」と同じ大工さんがされたんだって。

＊本日の音楽＊
THE CRUSADERS * SOUTHERN COMFORT

	2004/05/26(水) お祝いをいただきました！

シカゴの買い付けですっごくお世話になった友人が大阪へ里帰り。
（いやいやいつもお世話になりっぱなしです）
うちに遊びに来てくれました。
かれこれ、１年ぶりの再会かな？？　
おなかに入ってたベビーが、今ではもう10ヶ月なんだから…。
そのベビーが、すっごい美人なんですよ。
おめめがパッチリで愛嬌がよくって。ちっちゃくてかわいい！！

その彼女からお祝いをいただきました。
シカゴ転勤の間に腕を上げた「クロスステッチ」！！
私の希望通りの黒人さんの図案！！
お店の名前とクローバーまで入れてくれました。
うれしい～！！！！！
喫茶コーナーに飾ろうっと。

＊本日の音楽＊
HOWLIN' HACHIMA * FEEL SO GOOD
http://www.howlinhachima.com/

いやはや、カッコ良すぎ！の一言に尽きます。
何がすごいって、ステージングがすんごいのです。
ライブ見なきゃいけませんよ、このバンドは！！

	2004/05/23(日) 行って来ました！！

いやー、楽しかったです。１年ぶりの帝塚山音楽祭。太陽を風を感じながら、たっくさんの友達と会って話して、音楽・フリマを満喫して…。今年のサブステージの締めくくりは、「ザ・たこさん」でした。来年はメインステージか？？

	2004/05/21(金) 帝塚山音楽祭

いよいよです。明日・明後日の２日間。
住吉区万代池周辺で行われる、音楽・フリマなどなどいろいろ楽しいことありのお祭りです。
このお祭りに自転車で行ける所に住みたいってことで、この地に住むことを決めたのです。
なので、かなり張り切ってます。
だから、明日・明後日の２日間は、お店をお休みにさせていただきました。
申し訳ありませんが、楽しませていただきます。
皆さんもぜひ遊びにいらしてくださいね。
帝塚山音楽祭（http://www.tezukayama.com/ongakusai/）

実は、「ザ・たこさん」も日曜の夕方４時ごろに、サブステージに出演します。入場無料です。

＊本日の音楽＊
RUFUS FEATURING CHAKA KHAN

	2004/05/20(木) 海賊kid

子どもの時におじと一緒に描いた絵を飾ってみました。

当時、油絵をやっていたおじがほとんど描いたものなのですが。
私が描いたとこって、前髪の部分の黒いラインと笑った目のアールの部分だけ…。確か…。
この絵がすごく好きでずっと置いてたんです。

まさか３０年後に、お店に飾られるなんてね。
当時の私には、想像もつかない未来のできごと…。

＊本日の音楽＊
THE BEST OF BILL WITHERS * LEAN ON ME

	2004/05/19(水) 切った～！！！

指先を切ってしまった。
それも信じられないものが原因で！！

私、噛めば噛むほど味が出るハードパンが好きなんですよ。
パンを切って、（ここで、包丁で切ったんではないですよ）
トーストして、
バターをぬって、
お皿にのっけて、
食しておりましたらば、ナ・ナント！　
パンのふちを持ってる指をスッとスライドさせたとたん、イタッ！！！
みるみる血が出てまいりました。
うぉー、パンで切った～！！！！！！！
信じられん！が、犯人はこいつです。→
パ、パンに負けた～。

＊本日の音楽＊
カリフラワーズ　＊　FUNKY FUNK
http://www.cauliflowers.net/

いいんですよ～。
確か先々週もかけましたが、またかけました。別のアルバムですがね…。
ソウルを感じるんです。いいんです！
まだ一度もライブを観たことが無いので、ぜひ観てみたい。
８月に大阪に来られるそうなので、絶対行く！！

	2004/05/17(月) new cake!!

日曜日から新しいケーキが仲間入りしました。
『キャラメルケーキ』です。
甘くてほろ苦い大人なキャラメル味です。
お口の中で後を引くおいしさです。
さっぱり生クリームとも相性ぴったりです。
どうぞ、お試しあれ！！

	2004/05/16(日) new item!!

ポストカードを飾る吊り下げ式の棚を作ってもらいました。
お店の雰囲気が、ガラリと変わった感じがします。
お店っぽくなったというか…。（前からお店だけどね～）

ただ今、ヴィンテージのカードを飾っています。
カードたちが、おすましして並んでいるようで、とてもいいです。
見やすくなったしね。

＊本日の音楽＊
DJ BOYFRIEND + BABEE FUNK's in the cafe groove vol.1
http://hawaii.main.jp/

オープンのお祝いにお客さまからいただいたCDです。
凄くスタイリッシュなCDです。
今日みたいな雨の日にかけなきゃ良かった…。
どちらかと言うと、日差しが柔らかい季節の夕方近くに合うかな～。

	2004/05/15(土) 夏が近づいてきてますね

ガラスのスナックセットを出してみました。
フェデラル社のものです。
４セット、箱入り。（10,500円・税込）

お店で使っているのは、アンカー・ホッキング社のぶどう柄のものです。
こちらも販売しますので、ご希望の方はお問い合わせ下さい。
あ、お店で使っているものをーってことではなくって、もう１つ持っているんですよ。念のため…。

＊本日の音楽＊
BOOGALOO JOE JONES　＊　PYSCHEDELIC SOUL JAZZ GUITAR

	2004/05/14(金) 袋ものの一部・・・

クラフト紙の袋が好きです。
それも、昔、くだものを買ったら入れてくれてたような底広な形のものが。
大きさ違いで２種類と、ワックスのものが１種類あります。

プレゼントラッピングの参考になれば…と、見本を作ってみました。
大好きなスタンプを押したり、１ヶ３０円のボタンをアクセントにつけたりしてみましたが、いかがでしょうか？

＊本日の音楽＊
We Respect Stax * STAX BREAK & BEATS

	2004/05/13(木) 店の中が～

『大量の雨のおかげで、きっと今日は閑古鳥！』と決め込み、
大掃除か？というくらいのスケールで荷物をおっぴろげ、
整理＆ディスプレイ替え！と意気込んではみたものの…。
整理は出来たけど、ディスプレイは……？？な結果です。

ショーケースの上が山積み…。

＊本日の音楽＊
TOWER OF POWER　＊　LIVE AND IN LIVING COLOR

	2004/05/12(水) ピクニック・フェア

ショーウインドウが変わりました。
今回はこんな感じです…。
紙のお皿やコップ・ナプキン・ランチボックス、水筒などなど
ピクニックに大活躍するアイテムのほかに、
紙袋（アンティークもありますよ）などを並べています。

＊本日の音楽＊
春待ちファミリーBAND　＊　たそがれ六甲壹番街
http://homepage1.nifty.com/folky/hfb.htm
http://www.orcaland.gr.jp/~morris/haru/tharu.htm

神戸のジャグバンドです。結成２５年以上じゃないかな？
お祭り騒ぎ的なすっごく楽しいバンドですよ。
何年か前の帝塚山音楽祭に出演されてて、ホントにお祭りにぴったりでした。楽しかった～！！
このアルバムは子どもの頃のノスタルジックな感じを歌ってます。うなづきながら聴いてしまいますよ～。

	2004/05/09(日) さて、おっぱじめますか！！

「ピクニックフェア」の準備！！
来週から開催したい！！　

＊本日の音楽＊
HAPPY ALRIGHT

何者か分からないバンドなんですよ。
何年も前に、心斎橋パルコにあったWAVEで買ったんですがー。
セールで３枚1000円だったかな？のうちの１枚。
ジャケをテリー・ジョンソン（湯村輝彦氏）が描いていらしたので
「これは絶対いかしたソウル・ファンクバンドだ！！」との直感で購入。見事的中したのです。
荒削りで、すっごくクールなんですよ。
アシッド・ジャズが沸いていた頃の、スウェーデンのバンドのようですが、(あくまでも私の見解のため、かなりいい加減です）
どなたかご存知の方、いらっしゃいませんか？？

	2004/05/08(土) お豆のコロッケ

またまたイベント（5/29）に飲食出店することになりまして、
ただいま試作中です。
お豆のコロッケを作ります。
メイン食材のひよこ豆を煮ています。
お豆をつぶして、スパイシーな味付けをして、
丸めて、揚げて、完成。

柔らかく煮たひよこ豆をつまみ食うのも大好き。
ほくほくしておいしいのです。

＊本日の音楽＊
free soul moon *
Compiled by Toru Hashimoto for Suburbia Factory

	2004/05/07(金) MOTOWN

「HOTTEST」が開催された『CLUB NOON（ex.CLUB DAWN)』で、
このプレゼント欲しさに、友達に生黒ビールを買わせてしまいました。
シールが入ってた。あとクラブ・モータウン・ナイトなるイベントの宣伝が入ってた。残念！　もう終わってた。
映画『永遠のモータウン』(http://www.eiennomotown.com/)は絶対見に行くぞ！！

ってことで、今日は「MOTOWN」のTシャツを着てふんばっております。

ってことで、
＊本日の音楽＊
MOTOWN　CLASSIC HITS VOL.1＆2 * VARIOUS ARTISTS

	2004/05/06(木) だらだらーっと

イベントの片づけをやっております。
疲れたのを言い訳にして、かなりだらだらと…。
ディスプレイ替えもしなくちゃいけないのにね。

来週には『ピクニックフェア』始めると思います。
始めてみせます！！　必ず！！　
きっと！！　
たぶん…。
出来るはず…。

＊本日の音楽＊
ARETHA FRANKLIN * ONE LORD,ONE FAITH,ONE BAPTISM

	2004/05/05(水) 『HOTTEST』での「ザ・たこさん」

会場内は大いに盛り上がっております。
「ザ・たこさん」（http://sound.jp/takosan/）が
演ってます！！
すっごい熱気です。

今日の営業ですが、寄る年波には逆らえず、意識が朦朧としてきまして…。（さすがに貫徹はきつかった…）
お店はオープン（喫茶はお休みでした）していたのですが、自宅待機しておりました…。
ご来店くださったお客さま、本当に申し訳ありませんでした。

＊本日の音楽＊
the dramatics * whatcha see is whatcha get

	2004/05/04(火) HOTTEST！！！！！

いよいよ、当日です。「HOTTEST」（http://www.bor-der.tv/~hottest/）

仕込み、ほんとに大変でしたが、
調理師の友達２人に助けられて無事出店できましたよ。
スパムむすびも好評でした。
これを機に、「メイフィールド・出張デリ班」を結成したので、
イベント等々での飲食出店のご要望などございましたら、お声をおかけくださいね～！

さてさて、イベントはすっごい盛り上がりで、めちゃめちゃ楽しかったです。
本音を言うと、お客さんとして行きたかったな～。

	2004/05/03(月) いよいよ、明日！！

とうとう明日となりました。
「HOTTEST」（http://www.bor-der.tv/~hottest/）
今日から仕込みます。
スパム（コンビーフみたいなハワイのハム）を使ったレタスむすびと、エビマヨレタスむすび。
それから、おかずが５品くらい。ラタトゥユ・具だくさんオムレツ・マリネなどなど。
当日も１２時間の長丁場。ぶっ倒れないようにがんばらねばねば！！

イベント用のカンバンも作ってもらいました。本気です！

＊本日の音楽＊
CURTIS MAYFIELD * CURTIS/LIVE!

	2004/05/02(日) 時代と逆行（文明の利器についていけず・・・）

パソコンもプリンターも持っているのに、手書き文字・原稿貼り付け・カラーコピー・カッターで裁断。とまあ、こんなアナログなやり方でイベント用のチラシ作ってます。＊本日の音楽＊ The Best Of RUFUS THOMAS * The Singles 1968-75

	2004/05/01(土) ピクニックフェア・・・

イベント出店の準備等々で、ほとんど商品が出せていません…。
気持ち程度は、出してみたのですが、逆に悪あがきみたいで…。
イベントが終わりましたらば、必ずや始めます。

私がいっぱいいっぱいになってきているイベントは、こちら。
「HOTTEST」（http://www.bor-der.tv/~hottest/）
相当熱いイベントになりますので、皆さん遊びにいらしてください。

＊本日の音楽＊
the best of ARCHIE BELL & THE DRELLS * TIGHTENING IT UP