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2004/06/03(木)
キャラメルソース
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キャラメルケーキに引き続き、キャラメルソースを作ってみました。 これがほろ苦くっておいしいの! 何に使うとか目的なしに作ってしまうのが……。 食べたい!とか、おもしろそう!とか、いつも気の向くままに始めて、後で理由+使い道を考えてしまうんです。
ピタパンにバナナと生クリームをはさんで、このソースをかけてもおいしいし。 キャラメルケーキにそえてる生クリームに、このソースをギザギザにかけてもすてきだし。 今日ちょっと思い出して、『そういえばフランスに行った時に、キャラメルヨーグルトってのがあったな〜』とやってみました。 お味の方は、キャラメルとヨーグルトでした。 ほろ苦さとすっぱさの組み合わせが微妙なお味でした。
*本日の音楽* SOUL CHILDREN * BEST OF TWO WORLDS
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