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2009/06/12(金)
斗賀野の手打ちうどん屋
今日は佐川に帰って来ました。
昼食はJAのNISIMORIくんが勧めてくれた、斗賀野の手打ちうどん「藤家」に行ってみました。
緑多い斗賀野のはずれ、佐川から須崎に抜ける道の途中の「タコ公園」のそばです。
古民家再生ではなく、古材で作った古民家風の一戸建てで、和風オープンエアの気持ちの良い空間でした。
肝心のうどんの方はコシの強い手打ちうどんで、天ぷらも衣さっくり。
大将のこだわりが伝わってきました。
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