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2004/10/05(火)
安くて旨いが行きたくない店
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昨夜は中央区舞鶴にある回転寿司「susea」へ。わりと最近出来た店だ。他に南区大橋の高宮通り沿いにも新店ができている。
全皿１００円だが、お茶や飲み物、あら汁までがセルフサービスになっていて、店の雰囲気が寮の食堂か学食のようなのがいまいち。
もちろんメニューを吟味して注文したが、思ったよりまともな寿司が出てきた。シャリが小さいことを除けばその他は普通の回転寿司と変わらない。特にカンパチやサンマは美味だった。生エビも旨い。驚くことに数の子はバイオ数の子ではなく、本物だった（なぜか軍艦巻きだったが）
しかしこの店には問題があった。店主のオヤジがうるさいのである。客にしつこいまでにサイドメニューを勧めるので、多くの客はさっと食ってさっと帰っている(笑)。とらふぐ握りが３００円やあら汁１００円など、寿司以外も激安でいいのだが。これではなかなか客は居つかないだろう。
店をしていた経験から見ると、どれも原価ぎりぎりなので店の存続はかなり厳しいだろう。そして客のほとんどがしつこく店主からすすめられてうんざりしている。せっかく安くて旨いのに残念なことである。
（写真はカンパチ）
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