日常日記

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最新の絵日記ダイジェスト

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	2004/02/06(金) 自炊してます

普段の食生活はほとんど自炊しているわけだが、こうも独身生活が長くなると、さすがにマンネリ化してくる。

今日は残りものを使って雑煮を作った。
きのう蕎麦のダシを作ったときの、豚肉入りしょうゆ味のダシに椎茸とねぎを入れ汁として使い、その中に焼き餅を入れて完成♪

うちの実家で正月に食べる雑煮はあご（飛魚）を使った透明なダシなので、醤油味の雑煮は何とも新鮮。久々に食べる関東風の雑煮もいいもんだ。