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2004/07/19(月)
ローカル・ルール
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世間では３連休ということで、きのうは他県ナンバーの車を多く見かけた。福岡市の中心部には右折禁止や駐停車禁止の箇所が多いが、他県ナンバーの若者の車が、右折したり停車したりで車を詰まらせていた。標識を見ないにしても、右折帯がないからわかりそうなもんだが、やはり慣れない場所というのは勝手が違うのだろう。
そんな光景は、夜になってラーメンを食べに出かけた「元祖長浜屋」でも見られた。ここでは、お茶は直径一尺ほどの特大のやかんに入っていて、替え玉のつゆは直径五寸くらいの小型のやかんに入っているのだが、慣れない感じの客が、何と湯のみに替え玉用のつゆをなみなみと注いでいた。ちょっと注いだときに色を見てわかりそうなもんだが(-_-;)。召集令状でも来たのか(ーー；)。このつゆは、しょうゆの何倍も辛いわけで・・・。
「接客」というものが確立されていない粗野な店であるからこそ、そのような客の失態も見られるわけであるが。っていうか、店の入口に冷水機がある店も珍しいと思うが。
香川あたりには、客にねぎを切らせる讃岐うどんの店もあるようだが、注文しないのに勝手にラーメンが出てくる元祖長浜屋も、かなりワイルドな店である。
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