日常日記

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最新の絵日記ダイジェスト

2007/07/04		今日でお別れです
2007/07/03		寂しき津久見
2007/07/02		ヤクルトアトムズのキャンプ地
2007/07/01		旅先の車内で
2007/06/30		６月の旅

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	2005/01/20(木) 寒いのもあって

今日は親しい仲間が家に来たので鍋料理を作った。
魚はアラとカワハギ。そしてタラバガニと大エビ。一見高そうに思われるかもしれないが、アラはインド産、タラバはロシア産、エビはタイ産とほとんど輸入品。しかも閉店間際のスーパーでどれも半額で(σ・∀・)σゲッツ

これで２人前だが、仕上げに雑炊をしたので適度な量だった。この写真は、見やすいようにあえて調理前の食材を撮ったものだが、雑誌などの飲食店紹介で焼肉やしゃぶしゃぶの肉が生なのは、色合いが鮮やかだからというよりも、撮影した後でも肉を再利用できるからであるという。商売人は逞しい・・・。