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2004/03/24(水)
ケンボウお茶について真剣になる!の巻
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独り呑みをしないルールを決めてから(実はたまに破ってるんだ けどね)お茶を沢山呑むようになりました。 元々お茶は大好物なのですが、お酒を呑みたくなくなる位飲むの で結構な量です。 急須は洗うのがめんどうなのでちいさいザル(茶漉しって言うの かな?)を使ってます。 お茶の葉っていろいろあると思うけど、おいらでも解る値段の差 で高い葉ほど何度も出る気がするんですが。安い葉だと3回くら い出したらもうほとんどお湯状態。安くて美味しくて何度も出る オススメのお茶の葉があったら誰か教えて下さい。 そういえば昔お茶屋さんにお茶を燻す太鼓がくるくる回るような 形の大きな機械があったけど最近見ないな〜。
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