にゃんずとだらだら
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2007/12/23(日)
リベンジケーキ
昨日この世のモノとは思えぬ、
スフレケーキなのにベイクドケーキを作ってしまった２号。
己の失敗＝恥をさらした訳ですが、あのケーキはどうなったかと言うと・・・。
カチンカチンになって、しっかり締まっておりました・・・。
冷蔵庫に入れて冷やして食べるのがエエかいのぅ〜。
と思ったんだけど、冷やされると硬くなり、より一層歯ごたえのある、
「歯ぐきの鍛錬が出来るチーズケーキ」に様変わり。
でもね、なんかね、あのね、納得イカねぇ〜っつの！！
って事で作り直しました。
名付けて、「今度こそはの、スフレケーキ」（→）
どうですか？？
エエ感じぢゃないですか？？
上の黒いコゲの様なモノはイチゴジャム。
アプリコットジャムがイイらしいんだけど、無かったもんでね。
お味の方は前回同様エエ感じ。
何よりスフレ独特のシュワシュワ感が感じられて、ウマー！！！
やはり２号は「ヤレば出来る子」なんです！！（大威張り中）
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