にゃんずとだらだら
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2010/06/13(日)
嬉しいけど
先日山椒を炊いたと書きましたが、その後またまた縁が・・・・。
いや、正確には炊くのも確かに頑張ったけど、
そのン百倍頑張った工程がある。
それは枝から実を外す
前回は実だけで重さ１７０ｇだったから、
ものの２時間程度だったけど、
今回は５時間
だってね、実はね・・・・
はい、ど〜ん（→）
山椒ってホンの少しでエエ存在感なので
この５００ｇは当分持つでしょう・・・・。
ってよく考えたらこの間の分もあるし、２年分だな、こりゃ
ジップロックに入れたのは冷凍しようと思って。
しかし今、冷凍庫満杯なんだよね〜。
嬉しい悲鳴だけど。
大事に頂きます。
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