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2011/02/19(土)
恒例行事
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今日は1号が休みの日でした。
って事で、ホルモンを買いに行って来ました!!!!
ココにも何回か書いているんですが、 我が1号はお肉を食べると、 食べて1時間もしない内にトイレへGOになるんです
本人曰く、「実家では年に何回かしか焼肉をしなかった」らしく、 要は食べなれてないらしいんです。
ん、それは良く分る。
だって1号の実家は男3人兄弟。 ヤロー共が本気で肉食ったら破算するわな(←1号母談)
って訳なので、我が家で焼肉言うたらホルモン(内臓系)なんざますよ。
電車で10分位の所にある在日の韓国人や、 それに関わる日本の方が固まって商いをしている市場があるんですが、 そこでグラム130〜180円まででホルモンを買いだめ。
全体を合わせるとンキロになりますね〜。
それをえっさほいさ抱えて2号の実家へ。
2号母は健康の為に運動に出かけていましたが、 他の家族がいたので上がりこみ、コーヒー頂いて帰って来ました。
帰宅後は内臓の処理に追われる2号。
ヌメリを綺麗に小麦粉で揉んで水洗いし、毛の様な物体も削除し。
んでもって出来たのがもつ鍋!!!!
ですがね、ごぼうも豆腐もありません。
きゃべつも春きゃべつで甘みを加えて。
美味かったッス!!!!
おなかいっぱいで幸せな1日でございました!!!
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