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2011/06/12(日)
はて??
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先日1号がお土産にクリームチーズを持って帰って来てくれました。
何か有意義に使えないかと思い、 自家製ベイクドチーズケーキを作ってみました。
食べたらおなか緩くなったんやけど、なんで???
何でなのか不明なんですが、2号だけおなかを壊しました(うへへ)
基本、しっかり火を通しているので、 何が原因なのか分りませんが、 1号は全然OKだったので2号の体調が悪かったんでしょうね。
レモン果汁をかなり入れたので、 当たり前ですが、かなり酸っぱいチーズケーキになりました。
1号には好評でしたが、2号的にはイマイチ。 次、クリームチーズとご縁があったら別のモノを作ろうと思います。
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