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2004/03/11(木)
クレープ
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腰痛と吐き気は治まったものの椅子に長く座るのがツライのでウロウロしていたら、連れ合いが「気晴らしにクレープを作ろう」と言ってくれました。
我が家ではいつも、たくさん作って冷凍しています。本当はクレープを広げる竹トンボみたいなアレが欲しいところですが、おたまの背を使っても上手く広げられるようになったので、特に問題はないようです。
そういえば初めてクレープを作った時に広げ方が判らず、ホットプレートを両手で抱えて回しながら生地を広げようとしたら、周囲にタレてしまい西洋の絵本に出てくる太陽のような形になってしまったことがありました。あほだのう…
一番好きな食べ方は、バターを塗った上にグラニュー糖を振り掛けるだけの「バターシュガー」です。昔、少女雑誌「なかよし」で読んだ原ちえこの漫画「黒い瞳のシンデレラ」の影響だと思います。漫画に出てくる食べ物ってなんであんなに美味しそうなんだろう?そしていつまでも忘れられない作品になるんだろう。
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