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2005/05/30(月)
ジョニーが来たなら伝えてよ
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食べました「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」
名前のインパクトだけかと思いきや、実に美味し！
豆乳で作ったクリームチーズという表現が近いかもしれません。ＢＢＳで、ともちんさんが絶賛していたのを信じて期待してえがったー！（笑）
容器はかなり大きいので、大人ふたりで半分だけ食べてもタップリあります。２日に分けて食べることにしました。今日はワサビ醤油で食べたけど明日は何で食べようかな♪ウヒヒ。
そうそう、最近ガーバー社のベビーフードにもハマっています。アメリカ製なんですが発売元は和光堂です。ちなみに最近までは明治屋でした。
その明治屋が販売していた時代の製品が、賞味期限が近いということで店頭やオークションなどで安く出回っています。特に「もも」と「カボチャ」の裏ごしペーストが多いのですが、これがまた大人用の料理やデザートを作るのにすごく役立つのです。
ちなみに今日はカボチャのペーストに小麦粉を混ぜて練って、ニョッキもどきみたいなダンゴ汁を作りました。とても美味しかったです。次はポタージュスープかケーキに使ってみるかな。
実はこのベビーフード、元々はププルンの為に大量購入したのですが、味が濃厚すぎるのか粉ミルクを混ぜても彼女の口には合いませんでした（死）本末転倒…
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