気まぐれ日記

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	2005/01/07(金) 七草粥・・・初めて、かも。

今日は、七草粥を作ってみました。
実は・・・初めてです。（笑）
いつもは、「七草、高いし。わざわざ作らなくてもいいかな。」なんて思ったりするのですが、今年はなんとな～く食べたくなりました。
七草に、お豆や雑穀入りのお粥だったので、正確には「七草粥」ではないかもしれませんが、体に良いことは確かでしょう。
これまた美味しかったので、良いことにしましょう。

「七草」：セリ、ナズナ、ゴキョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ
「雑穀とお豆」：胚芽押麦、もちきび、黒米、もちあわ、アマランサス、黒豆、小豆、緑豆、黒ごま