気まぐれ日記

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	2005/09/05(月) 健康ブーム！？

なぜか職場で流行っている、「酢漬け大豆」。
サラサラ血になるそうです。

作り方は簡単！
もろみ酢に、炒った大豆（できれば、黒豆）を漬けるだけだそうです。
（最近は、炒った大豆も売っているらしい。）
朝方漬けて、夕方には食べられるそうで・・・美味しいとのこと。
私も、試食させていただきましたが、思ったより・・・甘い（！？）。
もろみ酢だったから甘いのだと思いますが、
黒酢でも、美味しいとのこと。
（酸っぱいのが平気であれば。）
ということで、私も・・・挑戦。（私は、黒酢で。）

というか・・・いまさら、こんなことしても、日頃の不摂生が解消できるはずもなく、
きっと、プラスマイナス・・・ゼロで、普通（！？）になるのでしょうね。
ま、そんなもんさ・・・。