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2005/01/17(月)
ビン牛乳
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最近はパックの牛乳が多いが、私の時はビンであった。ビンはリサイクルもできて当時では当たり前だったのだが...牛乳は月1回のヨーグルトとコーヒー牛乳やフルーツ牛乳の時以外は出ていましたね...ご飯給食でも飲み物は牛乳でした。牛乳って給食ので嫌いになったという方いらしゃいませんか?夏はぬるくて冬は冷たくて...数年前O157やサルモネラ菌の問題で冷蔵庫の管理など厳しくなった。昔は業者が外に置いたまま牛乳を納品とかしていて、そのまま常温保存していたのが当たり前だった。夏だと朝でも25度はあるにも係わらず常温していたままそのまま給食で出てくるのだから生ぬるいのは当然だ!あとは食事に関係なく出てくる牛乳とパン!今の贅沢な食生活をしている子供だと残す事間違いなし!
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