えいちゃんの思い出の給食


ただいま休止中！なつかしい給食を思い出してください

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最新の絵日記ダイジェスト

2005/11/30		フライドチキン
2005/11/29		のりとあさりの佃煮
2005/11/28		そぼろごはん
2005/11/27		肉炒め丼
2005/11/26		豆腐の中華煮

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	2005/01/25(火) えいちゃんシンポジウム　～ごはん給食についてその２～

昭和４０年代になり、米重視の生産体系にも限界が出てきた。まずは機械化が進み、農薬も数段と性能が上がり、生産高になってきた。でもそれと同時に米が余るようになり、農林省が減反政策を始めるようになったきた。そんな折...昭和５１年に文部省が今までのパン主体の給食からごはんを導入しようとした元年でもあった。当時、全国でもごはん給食が普及するのは数年かかり、１９８２年よりごはん給食を普及させるように全国一斉にカレーライスを給食に出した事もあった。で、今はごはん給食普及率９９％、ごはん給食率週１～２回に普及してきた。私の時はごはん給食は月に１回、ひどいと２ヶ月に１回がいいとこだった。