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なつかしい給食を思い出してください
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2005/08/26(金)
保育園の給食 がめ煮
がめ煮とは九州筑前（福岡から佐賀県）の郷土料理である。俗に筑前煮と言います。筑前煮に方が全国区です
豊臣秀吉が朝鮮出兵を行った時、出征兵士が「どらがめ」というスッポンを入れた鍋が
ごめ煮にきっかけだそうです。当時はスッポンかぁ...今は鶏肉であるが...
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