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2006/05/05(金)
もうすぐ終盤・・・№42
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今日は端午の節句、良いお天気でした。
ソフトボール日和でありましたが、毎年恒例のお手伝いで柏餅と粽に囲まれてきました...
みなさんは”柏餅”派と”粽”派のどちらですか？？それとも甘いものはお嫌いでしょうか？？
私は甘いものバクバクと食べないのですが、どっちか選べと言われたら柏餅でしょうかね。
小さいころは柏の葉っぱの匂いが好ましくなかったのですが大人になったんでしょうか、いい香りがしますよね。
柏の葉っぱはもともと保存のために包まれたようですが、それと共に香りのために用いられた言われています。
粽も笹の葉っぱで包んでいることを考えますと同じことなんでしょうね。
今年はいつもより新作がありました。
「よもぎ餡柏餅」...褒める訳ではありませんが、なかなかでした...
なので、今年は「こし餡」「つぶ餡」「みそ餡」（みそ餡・・・京都では花びら餅に使われています...）「よもぎ餡」の計４種類と「粽」で頑張ってみましたが、連休の間...最近は高齢者も多く...帰省も少ないようです...売り上げは...どうだったのか...
どこかの番組で節句の前に「柏餅は体にいいっっ!!」とか「あんこは体にイイッッ!!」とか言ってくれれば飛ぶように売れただろうに...
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