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2005/02/08(火)
栄養lのかたより
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一人で青垣にいる時は料理、洗濯、風呂から針仕事までなんでもする。最初、できあいの料理を買って、ご飯だけは自分で炊いていたが、おいしくないことがわかった。しばらくの後、自分で限られたパターンの料理は作られるようになった。それがまたおいしい。嬉々として食べている。やれば、出来るのだ・・・ということで一週間のうち２〜３日青垣で暮らし、退屈して帰ってきてはホームページをさわっている。どちらにしてもすべて自分の時間を思うように自由に使い楽しんでいる。だが、このごろなんとなく栄養の偏りを感じるようになった。このあいだ眼が充血して真っ赤になっていた。歯医者へ行くのに歯を磨いてふと鏡を見てびっくりした。血圧は正常だったのにいつの間にか高くなっていたのだ。その最大の原因は食事（塩分のとり過ぎ）のようだ。まあそんなに心配はしていない。コレステロールも２６０位あるが年をとると高くなるもので仕方ないだろう。どこも痛くないから元気で日々を送れる。
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